為運輸及存貯方便，等閑將氣態的氨氣穿越加壓或冷卻獲得液態氨。而液氨汽化時，吸收的熱量較多，故氨可作為制冷劑。

空氣中氨的（體積）濃度達到0.6%時，人在其中停留半小時就會引起中毒；濃度達到11~14%時，可以燃燒；濃度達到16~25%時，遇明火可以引起爆炸。

另外，氨在高溫（260℃）時會分解出氫氣（H2），遇空氣及明火會產生強烈的爆炸。

工業制氨絕大部分是在高壓、高溫和催化劑存在下由氮氣和氫氣合成制得。氮氣主要來源于空氣；氫氣主要來源于含氫和一氧化碳的合成氣（純氫也來源于水的電解）。

由氮氣和氫氣組成的混合氣即為合成氨原料氣。從燃料化工來的原料氣含有硫化合物和碳的氧化物，它們對于合成氨的催化劑是有毒物質，在氨合成前要經過凈化處理。

原則上使用氨氣作為制冷劑會有距離火源限制，但是這不代表廠家會遵守。

對于普通人來說，永遠不要想當英雄，你的任務是最快的速度撤離，除非你順手就能關掉電源火源。逃離后迅速聯系 EHS 專員和消防警察。

如果發生火災，那么按照火災的逃生方法，濕毛巾，壓低身體，快速從逃生通道或者火勢較低的地方撤離。