色度：如果飲用水的色度大于15度，大多數人可以注意到，大于30度的人會感到厭惡，標準規定飲用水的色度不得超過15度。

渾濁度：表示水的清澈度和渾濁度是衡量水質良好程度的最重要指標之一，也是評價水處理設備凈化效率和水處理技術狀態的重要依據。降低渾濁度意味著降低水中有機物、細菌、病毒等微生物的含量，不僅可以提高消毒效果，而且有利于降低鹵化有機物的產生。

渾濁度

余氯：余氯是指水接觸一定時間后留在水中的氯量。在水中具有持續的殺菌能力，可防止供水管道本身的污染，保證供水質量。

化學需氧量：指化學氧化劑氧化水中有機污染物所需的氧量。化學耗氧量越高，水中的有機污染物就越多。水中的有機污染物主要來自生活污水或工業廢水的排放，以及動植物腐爛分解后流入水。

總大腸菌群:是糞便污染的指標菌，可以說明水中是否有糞便污染及其污染程度。在水凈化過程中，消毒后，如果總大腸菌群指數能滿足飲用水標準的要求，說明其他病原體原菌基本被殺死。標準是檢測不超過3/L。

耐熱大腸菌群：它比大腸菌群更適合反映食物和動物糞便污染的程度，也是水糞便污染的指示細菌。水中所含的細菌來自空氣、土壤、污水、垃圾和動植物的尸體。水中的細菌種類繁多，包括病原體。我國飲用水標準為1ml水中細菌總數不超過100個。

氣味和氣味：氣味是測試原水和處理水水質的必要項目之一，水氣味主要是有機物的存在，可能是由生物活性增加或工業污染引起的，水氣味主要來自生活污水和工業廢水污染物、天然物質分解或相關微生物活動。正常供水異味的變化可能是原水水質變化或水處理不足的信號。無味的水雖然不能保證安全，但有利于飲用者對水質的信任。由于大多數氣味過于復雜，濃度過低，難以分離和識別氣味物質。氣味檢測也是評價水處理效果和跟蹤污染源的一種手段。